フロリダ州タンパベイエリアで楽しく暮らすための情報ページ

2015年5月

2015年5月

5月、皐月、サツキ。筆者はサツキというこの月の名前も好きなのですが、日本の感覚でいくと(未だにどうしてもそうなってしまいます・・・)、一年で一番好きな月です。何よりも、お天気がいい!新緑に彩られ、暑くもなく寒くもなく、湿度もほどよい(日本の)5月は最高だと思うのは私だけではないと思います。...
続きを読む

2015年5月美味しい物食べた~い!

2015年5月美味しい物食べた~い!

せっかく「釣り」の記事を書いたので、ここでは「干物(一夜干し)」をご紹介させていただきます。ほら、釣りに行きたくなってきたはず!(笑)材料新鮮なアジ塩魚の種類や脂ののり方によって塩分濃度や時間は変わりますが、目安は5~15%(1リットルの水に塩が50~150g)で、20分~1時間つけます。 なめたら、しょっぱい!と思うぐらい。海水よりちょっとしょっぱいぐらい。基本的に、脂が多い魚ほど塩が回りやすく、脂が少ない魚ほど回りにくいため、色々な濃さで試行錯誤してみましょう!漬け終わったら軽く表面を洗い、キッチンペーパーなどでしっかり水気を拭き取り、干し網の上に重ならないように、皮側を下にして並べます。...
続きを読む

そうだ、釣りへ行こう!

そうだ、釣りへ行こう!

巷では、釣りが流行りつつある?!ということで、今月はタンパベイエリアでアジやサワラやタイやヒラメが食べたい皆さんに朗報。初心者のための釣り情報です。 そもそも、アメリカで新鮮なお魚にありつくのはなかなか大変。今でこそ、美味しいお寿司屋さんに行けば食べられることは食べられるけど、とはいえやはり、釣りたてのお魚には敵いません。昆布や酢でしめたり、干物にしたり・・・最高です。 「純粋に釣りが好き!」なのか「新鮮なお魚を食べたいから釣る!」なのかにわかれますが、私はどちらかというと後者寄りのため、今回はスペシャルゲストとして、私が"釣りの師匠"と仰ぐ、前者の"釣りが好き"な、けんじさんとみゆきさんのお...
続きを読む

特集:白髪110番!

特集:白髪110番!

Normal 0 false false false EN-US JA X-NONE ...

お店発見

お店発見

Fresh Kitchen(健康食レストラン) 1350 S. Howard Ave Tampa FL 33606 (813) 280-0515 営業時間 月~土:午前11時~午後9時35分 日:午前10時~午後9時(10時より11時半までブランチアワー_ http://www.cicciorestaurantgroup.com/restaurants/fresh-kitchen.html ...
続きを読む

東日本大震災支援活動報告 2015年5月

東日本大震災支援活動報告 2015年5月

○第5回 Japan Relief Charity Concertのご報告   3月22日(日)にClearwaterの Music Galleryで開催されました第五回チャリティコンサートは、今回で最終回となりましたが、出演者、観客が一体となり、全員の気持ちの篭った本当に素晴らしいコンサートとなりました。まさに大盛況、大円団という表現がぴったりでしたし、出演した子供達の成長振りに、4年前の2011年東日本大震災の直後に開催された初回の様子を胸熱く思い出しました。2015年も子供達のコーラス、ピアノ、バイオリン、歌、などの演目、メインゲストのDr. Duncan MacMilan氏の...
続きを読む

2015年5月 伝言板

○5月のレディスランチョンのお誘い: ○        日時:5月15日(金)Mazzaro's Italian Market集合10時 ○        住所:2909 22nd Ave.N. St. Petersburg, FL 33713 ○        (727)321-2400 http://www.mazzarosmarket.com/ センピーのイタリアンマーケット・マザ...
続きを読む

生きた英語 「置時計の謎」

生きた英語 「置時計の謎」

「置時計の謎」なんて、アガサ・クリスティーの小説のタイトルのようですが、英語の発音のお話です。 ...
続きを読む

インド式ハーブ美容

インド式ハーブ美容

インド系食品店のヘナなどが売っているコーナーで見かけるハーブ類ですが、お値段も大変お安く自然な物なので、気軽に試せます。内服するハーブとしての効果では無くスキン&ヘアケアとしてどんな効果があるのかをまとめてみました。  ...
続きを読む

マイアミ総領事館からのお知らせ

マイアミ総領事館からのお知らせ

◉ マイアミ Marlins ジャパンデーのお知らせ◉『イチロー』こと鈴木一朗選手が所属するマイアミ Marlins 主催によるジャパンデー(Japanese Heritage Day) が開催されることになりましたので、お知らせします。 なお、鈴木選手の当日イベントへの参加及び試合への出場については、Marlins として確約は出来ないとのことです。日時:  2015年6月28日(日)日本文化イベント:    午前11時半〜ビジネスミーティング:    午前11時半〜プレイボール:    午後1時10分...
続きを読む