Soul of Korea
7612 N 56th St., Tampa, FL 33617
https://www.soulofkorearestaurant.com
813-989-9030
Mon ~ Fri 11am ~ 10pm Sat & Sun Noon ~ 10pm
Closed Tuesday
タンパとブランドンの中間、
テンプルテラスに近い場所にあります。
小さなストリップモールの一角で
決してファンシーでもなんでもないですし、
小さなレストランなのですが、
ここの韓国料理はタンパ一という評判。
中でもフライドチキンの美味しさが忘れられず病みつきになりました。
日本料理には無い味付け、
多分コチジャンとお酢が入っているような気がしますが、
後は分かりません。とにかく美味しい。
韓流ドラマで
美味しそうにBBQチキンを食べている映像を良く見ますが、
これなんだ！！と実感。
他にはキムチのちぢみも今までにない美味しさ！
キンパやビビンバも最高でした。
ご家族と思える女性3人がせっせと作り出すお料理は
韓国の家庭料理の味を実現しているように思えます。
何回か通いましたが、フライドチキンはMUST。
次回は是非トッポギを試してみたいと思っています。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
Bayshore Mediterranean Grill
6102 S MacDill Ave., Tampa, FL 33611
https://bayshoremediterraneangrill.com
813-901-01533
Sun~Thurs & Sun 11am ~ 9pm
Fri & Sat 11am ~ 10pm
実は歩いて行ける距離の超地元のトルコレストランなのですが、
数年前に行ったきりでご無沙汰でした。
どうやらオーナーが変わったらしく、
いつ見ても駐車場が一杯の最近の繁盛ぶり。
レビューもとても良いので、出かけてみましたら、
本当に何もかも美味しく人気があるのが頷けました。
どのテーブルも膨らんだTurkish Lavas Breadを注文していて、
これはまさにここの Signature food に違いありません。
ハマスも大好きなズキニ―パンケーキも味が深くて美味しい。
ムサカやラムチョップの美味しさには夫が唸っておりました。
付け合わせのお野菜も新鮮で美味しく、
年中無休でサービスも良く、
駐車場がいつも車で溢れているのが分かります。
いらっしゃる場合は予約を忘れずになさってください。
いつかキーライムランチョンをここで開催したいと思いますので、
是非いらしてください。
ページ担当：ハインズのり子