美味しいもの食べた〜い！

麻薬卵

タイトルを聞いて、たまげないでください！

今、SNSで流行っている、
止められない止まらない味しさの卵が
こう名付けられています。
（のりこ）

材料

卵5個

玉ねぎ（みじん切り1/2個）

ネギ（みじん切り１本

醤油100ｃｃ

砂糖20～50ｇ（お好みで）

水100㏄

ニンニク摺り下ろし　2かけ

胡麻　お好み

唐辛子少々

作り方

１．卵を茹でる（黄身の固さはお好みで）」

２．みじん切りにした玉ねぎ、
ネギに材料を混ぜ、茹でた卵を一晩つける。
2~3日で食べ切る。。

卵だけでなく、つけ汁がとても美味しく　、
ご飯にかけたり、焼き肉につけたり
色々使い道があります。

レシピと言えないレシピですが、
簡単で美味しいですよ！　
（by　のりこさん）

《　ナンでピザ　》

ピザを作るにも、生地を作るのは面倒だしなぁ、と
思って買ってきたのがナン。
そう、インド料理のナンです。
これにいろんなものをどんどんのせて焼いた
「ピザもどき」が結構受けました。

このナン、Costcoで買ったのですが、
サイズが大小あったような。

それだけ食べてもそこそこイケるので、
ピザの台にはもってこいです。

トッピングは、何でも。
私はトマトはアボカドをぶちまけて（笑）、
チーズはいつもモッツァレラを使います。

トマトソースの代わりに
ジェノベーゼを使うのが好きです。

桃の季節にスライスした
桃とモッツアレラで
「ピーチpizza」たるものを作ったこともありました。
美味しかったです。

ナンはジップロックに入れて
しっかり空気を抜いて冷凍もできるので、
上に乗せる物がなんとかなれば
速攻でなんちゃってピザが作れます。
（by すみ）

ページ担当：　ハム寿美