ダルゴナコーヒー
インスタ映えも良く、日本で流行っている飲み物だそう。元は韓国発祥で、ダルゴナとは韓国語で〝カルメ焼き”という意味だそうです。ちょっと気分が変わって、お家でカフェ気分が味わえます。
材料:インスタントコーヒー、水、砂糖、牛乳(適量)
作り方:インスタントコーヒー、水、砂糖を(比率は1:1:1)泡だて器でホイップができるませ混ぜ、牛乳の上に乗せる!
これだけです。風味が良くて美味しかったですよ。
しし唐(焼き浸し)
最近、簡単にスーパーでしし唐が手に入るようになりましたね!嬉しい限りです。インターネットでレシピを検索して作ってみましたが、とっても美味しかったです。
材料
しし唐 1袋
ごま油 小匙1
たれ(醤油 大匙2、みりん 大匙2、酢小匙1、鰹節1パック)
すりごま 適当
作り方
1)
しし唐は洗って,へたを取り、お腹に切り込みをいれておく。
2)
フライパンにごま油を熱し、しし唐を入れて炒める
3)
しし唐が焼けたら、たれを入れた容器に熱々のうちにいれる。
4)
すりごまをかけて頂く。
オートミールカレー
ブログで読んだオートミールカレー、美味しそうなのと簡単そうなので
作ってみました。30分もかかりません!ごはんよりあっさりして美味しいです。
オートミールなら身体にも良さそうだし、夫にも好評でした。
材料
水 1.5カップ
肉(何でも) 少々(肉がなかったときはベーコンを1枚使いました)
カレールー 1かけら
野菜 適当(私は残り物のインゲンなどを入れました。ほうれん草も可)
ミルク 半カップ(無くても可)
麺つゆ 少々
卵: 温玉にする(好みで)
作り方
1) 鍋に肉を入れて少し炒める。
2) 1.5カップの水、カレールー、ミルク半カップ、麺つゆ少々を入れて煮立てる
3) 1カップのオートミールを入れてぐつぐつ煮、野菜を入れる。
4) 出来上がりに温玉を落とす。