タートル プレッツェル
パーティーで食べて美味しかったので作ってみました。ほんのり塩味とチョコレートの甘さがマッチしてます。簡単に作れちゃいます。
材料
１、一口サイズのプレッツェル（四角い形）
２、Rolosキャラメル入りの一口サイズのチョコレート
３、トッピング用のピーカンナッツ
作り方
１、オーブンを２５０Fに設定しておく。クッキングシートにパーチメントペーパーをひいて、プレッツェルの上にRolos をおいて並べる。チョコレートが溶けはじめ光沢がでてきたら 取り出す。（オーブンに寄りますが、5分ほど）
２、オーブンから取り出しピーカンをトッピングして出来上がり。常温で十分冷ましてから召し上がって下さい。
クランベリー＆チョコレートチップ ビススコティ
ちかこハイサさんが、ネットでみつけて作って下さったのですが、とても美味しかったで、レシピをお願いし真似して作ってみました。
材料
（Ａ）
ALL Purpose flour ２－３／４カップ
砂糖 １カップ
ベーキングパウダー ２ティースプーン
塩 １／８ティースプーン
ドライ クランベリー １／２カップ
ベジタブルオイル １テーブルスプーン
（Ｂ）
アーモンドエッセンス １ティースプーン
バニラエッセンス １ティースプーン
卵（Ｌ） ３個
セミスィートチョコレート １／３カップ
クッキングスプレー（ＰＡＭ）
作り方
１、オーブンを３５０Fに暖める。（Ａ）の粉類の材料を混ぜる。
２、別のボールに（Ｂ）の材料をよく混ぜて、作り方（１）の粉類の材料とセミスィートチョコレートを
加えて混ぜる。（少しボロボロとした感じになればＯＫ）
３、小麦粉をふったまな板に（２）を乗せて７．８回ほど押しながらこねる。
４、（３）を２等分にして、１つを２０ＣＭ程の長さに整える、厚みは２．５ＣＭ～３ＣＭほど
５、２等分にした（４）を３５０度（華氏）に暖めておいたオーブンで、３５分焼く
６、焼き上がったらオーブンから出してラックの上などで、１０分間冷ます。大体１ＣＭの太さで、斜め状に切る分ける（１５本目安）
７、３２５Fに暖めたオーブンに切り分けた（６）を入れて 片面大体１０分、ひっくり返して１０分焼きオーブンから取り出す。冷えてから召し上って下さい。
