切り花を長持ちさせる方法

きれいな切り花、できるだけ長い間楽しみたいですよね。最近、ある動画で熱湯を使っているのを見て
びっくりしました。

切り口が乾かないうちに水切りをしましょう。水切りとは、茎の先を水に浸した状態で茎を切ることです。　茎は斜めに切り、水を吸い上げる面が多くなるようにします。切れ味の良い刃物やハサミ(花バサミなど)を使いましょう。
カットした茎の切り口を熱湯につけます！これは「湯上げ」といって、空気が温められて膨張し、茎に入っている気泡を押し出すそうです。そして、気泡が抜けて出来た空間に水分がぐんぐん入っていくわけです！　ほんの３～４cmほどの茎の部分のみ浸けて、時間も２０秒程度です。この時に、花の部分に熱湯がかからないようにしましょう。茎の断面から空気がぶくぶく出てきたら、すぐにきれいな冷水を入れて花を移し替えます。
その後は、花瓶の水をこまめに取り替えることが重要です。
桜や梅などの枝ものは、根元を割る方法（根元割り）で長持ちさせることができます。