2023年9月 美味しい物食べた〜い!

《フルーツサンドイッチ》
By: Hiromiさん

日本で流行りのとっても
可愛いフルーツサンドイッチ。

これはレシピは殆どいりません。

食パンと生クリームと果物で
置き方さえ覚えればどんな果物でもOKです。

ちなみにコレはコストコで買ったパンです。

材料:

お好みのパン  4枚
生クリーム   100g
練乳      20g
お好みのフルーツ

作り方写真を見てください。

* 最後にラップで包んだあと
冷蔵庫で30分ほど冷やします。

* パンの耳はできれば切ったほうが美味しいです。

* 真ん中を小さいミカンにしても、
周りにキーウィで四隅をバナナでも可愛く出来ます。

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《鶏と豆腐のチキンナゲット》
By: Hiromiさん

材料  (3~4人分):

ササミ     300g
絹ごし豆腐   100g
小麦粉     大さじ2
コーンフラワー 大さじ2 (なければ小麦粉)
マヨネーズ   大さじ2
塩・コショウ  適量

作り方:

1. ササミは包丁で叩いて細かくする。
食感がいいので、あらめのほうが私は好きです♡

2. ボウルにササミ、絹ごし豆腐、小麦粉、
コーンフラワー、マヨネーズ、塩・胡椒を入れて
粘りが出るまでよく混ぜる。

3. 小判型に丸め、多めの油を敷いたフライパンで、
中火で両面揚げ焼きにする。

参考にしたレシピはこちら:
https://cookpad.com/recipe/359126

ページ担当:ブロック山﨑由紀子

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