先月号に続いて読者の方々からのアンケートを紹介します
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TRADER JOE’S
季節限定物でのお薦めは、バレンタイン用のハート型のマカロン、やはりバレンタイン用のRuby Cacal Figs, ハロウィーン時のパ ンプ キンドレーヌ、グルテンフリーのパンプキン・パンケーキミックスなど、どれも美味しいですし、日本人の口に合うと思います。
重宝している冷凍物: ポークシュウマイ、ホタテとマッシュルームのチーズソース、天ぷらかき揚げ、ちぢみ、シェパードパイ、カリフラワーライス、カルビ、カルビチャーハン、すったガーリックのパッケージ、バターチキンカレー等々。ここの冷凍食品にとても助けられています。冷凍物のデザートもシュークリーム、餅アイス(餅好きの私はココの餅アイスが一番美味しいと思います)マカロン、ミニケーキなど、どれもお勧め! 牛肉の薄切りも常駐なので助かります。炒め物、煮物、すき焼き、チンジャオロースなどに最適。
お野菜・果物の中でここで良く買うのは、ネギ(きちんとパッケージされていて質が良い!)、Kumato (トマトの一種)、ルッコラ、ししとう、バナナ、ブルーベリー等々。新鮮で(そうでない場合も)
リーズナブルで、殆どがオーガニック。お花の種類も豊富で、値段もリーズナブル。
(Nさん)
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Walmart ブランドの Columbian Groundコーヒー。数年前にConsumer Reports のリストで
トップに挙がっていたのを見てトライしたら、実際とても美味でした。
Low-Fat ヨーグルト。１２個入りセットがなんと７ドル弱。色々のブランドを試してみましたが、私たち夫婦には、ここのが一番口に合います。(Kさん)
お薦めその1: お家で焼きたてパン。自宅のオーブンで15分加熱するだけで、外はサクサク、中はフワフワのパンが食べれます! 感動ものです。我が家ではサワードウが頻繁に登場しますが、他にもフランス
パン、ガーリック、ローズマリーなどバラエティは色々。商品は2種類。
Publix: Organic Bake at Home Bread (Greenwise)
Costco/Target/Walmart : Take & Bake Bread (The Essential Baking Co)
お薦めその2: シーザーサラダドレッシングの、アンチョビや乳製品が使われてないヴィーガン版です。他のヴィーガン版シーザードレッシングと比べて、風味がシャープ、テクスチャーが滑らかで１番優秀。賞味期限は短め。サラダはもちろんタコスのトッピングにも⭕ です。
Trader Joe’s : Vegan Caesar Dressing
お薦めその3: ブレックファーストソーセージ。ジャックフルーツという野菜から作られていて、風味もテクスチャも、言われなければ普通のソーセージだと思うくらいです。エアーフライヤーに放り込んで7分で熱々が出来上がります。我が家では良くこれを豆腐から作られたヴィーガンチーズ と、トーストしたイングリッシュマフィンで、サンドイッチにしています。
Publix：Breakfast Sausage Patties (Jack & Annie’s)
(Sさん)
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最近はもっぱらネットに頼っています。これがコロナのせいもあってか、とっても充実しています。もしまだ試した事がないようでしたら是非お勧めしたいです。私が良く利用するのはWeeeというアジア食品を扱っている所と、Riviera Seafood という、主にお刺身を扱っている所、後は店舗もあるのですが配達してくれるのが便利なので、冷凍物を扱っているWild Forkです。これらの店を定期的に利用して、うん十年前と比べれば、ほぼ不便なく暮らせています。(Yさん)
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アンケートを寄せて下さった皆さん、ありがとうございます❗
ページ担当：ブロック山﨑由紀子