日本食以外にも実は割と普通にタンパエリアでも手に入る「お気に入り」の食べ物を読者の方々に教えていただきました!
パン:フレッシュマーケットのパンが好きです。どれも美味しいけど、特にFrench Sliced Briocheと12 Grain Pumpernickel Loafは夫も好きで冷蔵庫に常備しています。パブリックスの 焼きたてBreakfast Breadも色んな物が入っていて美味しいと思います。
チーズ:あまりチーズが得意でない私でもトレーダージョーのHAVRTIはお勧め。グリルチーズサンドで食べますが、他のどのお店のものより美味しいです。
アイスクリーム:断然ハーゲンダッツ。それもGREEN TEA とCHERRY VANILAが好みです。
ジュース:パブリックスでもフレッシュマーケットでも売っているNaked Orange Mango Fuit Juice さっぱりして美味しい。毎日飲んでいます。
ブルーベリー:毎日食べていますが、時期にもよりますが、SAMS CLUBの物が安くて新鮮で美味しい。何より大粒です! (Nさん)
Whole Foods に売っている中が空洞のShellsというpretzelがとっても美味しいです。あと、TargetやPublixに売っているXOCHITLのCorn chipsはどの種類も美味しくて他のチップスが食べれなくなります。 (Eさん)
*タイレストランで働いていた時に教えてもらった、このパウダー。テラピアなど白身のお魚を、おしょうゆに浸けておき、このパウダーをつけて油でカラッと揚げることができます。オリエンタルス一パ一マ一ケット、サンワにもありますよ。
*Sozan Goya: 南アメリカの人たちの定番料理?イエローチキンには欠かせないサフランパウダーなので知っている人も多いはず。どこのス一パ一でもGoyaが置いてあるコ一ナ一に。それぞれの食材、レシピ、用途に合わせた色違いのパッケージがあります。
*Publixで売っているザワ一クラウトもとても気に入ってます。発酵食品なので身体にも良さそう。
*Talentiのこのアイスクリ一ムもおススメです。濃厚なクリ一ムとピスタチオ、とても美味しいの。一般的などこのス一パ一でも買えますよ。
(Mさん)
1) Publix Fried Onion: サラダのトッピングやスープの材料に愛用してます。揚げ物はなるべく摂らないようにしてるんですが、コレだけは例外。笑
2) インド食料品店で売っている Turmeric Powder。スーパーで Turmeric を買うとちょびっとで$4くらいするのに、インド食料品にある物は400グラム入りの袋が$3ドルもしません。
3) La Croix: ソーダ類は好みませんが、糖分ゼロで水の質も良いとのレビューで、喉が渇いた時用に冷蔵庫に常備してます。
4) Costco Pistacios: 3ポンドで$20以下!
5) Pacific Organic Low-Sodium Vegetable Broth: スープやカレーの材料とか、炒め物の際の油の代用品として使ってます。
6) Amy’s Organic Lentil Soup: 缶入りスープは塩分が多いのが玉の瑕ですが、これは塩分控えめで、Lentil がたっぷり入ってて美味しいです。
(Kさん)
調理済みのpork chopsと卵、トースト、その他 昼はこのPorkとサラダとスープとか、夜はpork Gravyにオニオン、又はマシュルームなど入れ、pork chops にかけて下さい。 お米でもパスタでも合います。油ぽくないのがいいです。Publix 、WinnDixie 、Walmart などで売っています。食べる時、少し火を通して食べて下さい。
(Yさん)
***次号に続く***
(ページ担当:山崎由紀子)