特集:タンパでも買える美味しい物(前編)

日本食以外にも実は割と普通にタンパエリアでも手に入る「お気に入り」の食べ物を読者の方々に教えていただきました!

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パン:フレッシュマーケットのパンが好きです。どれも美味しいけど、特にFrench Sliced Brioche12 Grain Pumpernickel Loafは夫も好きで冷蔵庫に常備しています。パブリックスの 焼きたてBreakfast Breadも色んな物が入っていて美味しいと思います。

チーズ:あまりチーズが得意でない私でもトレーダージョーのHAVRTIはお勧め。グリルチーズサンドで食べますが、他のどのお店のものより美味しいです。

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アイスクリーム:断然ハーゲンダッツ。それもGREEN TEA CHERRY VANILAが好みです。

ジュース:パブリックスでもフレッシュマーケットでも売っているNaked Orange Mango Fuit Juice さっぱりして美味しい。毎日飲んでいます。

ブルーベリー:毎日食べていますが、時期にもよりますが、SAMS CLUBの物が安くて新鮮で美味しい。何より大粒です!           (Nさん)

Whole Foods に売っている中が空洞のShellsというpretzelがとっても美味しいです。あと、TargetPublixに売っているXOCHITLCorn chipsはどの種類も美味しくて他のチップスが食べれなくなります。    (Eさん)

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*タイレストランで働いていた時に教えてもらった、このパウダー。テラピアなど白身のお魚を、おしょうゆに浸けておき、このパウダーをつけて油でカラッと揚げることができます。オリエンタルス一パ一マ一ケット、サンワにもありますよ。

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Sozan Goya: 南アメリカの人たちの定番料理?イエローチキンには欠かせないサフランパウダーなので知っている人も多いはず。どこのス一パ一でもGoyaが置いてあるコ一ナ一に。それぞれの食材、レシピ、用途に合わせた色違いのパッケージがあります。

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Publixで売っているザワ一クラウトもとても気に入ってます。発酵食品なので身体にも良さそう。

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Talentiのこのアイスクリ一ムもおススメです。濃厚なクリ一ムとピスタチオ、とても美味しいの。一般的などこのス一パ一でも買えますよ。

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Mさん)

1) Publix Fried Onion: サラダのトッピングやスープの材料に愛用してます。揚げ物はなるべく摂らないようにしてるんですが、コレだけは例外。笑

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 2) インド食料品店で売っている Turmeric Powder。スーパーで Turmeric を買うとちょびっとで$4くらいするのに、インド食料品にある物は400グラム入りの袋が$3ドルもしません。

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 3) La Croix: ソーダ類は好みませんが、糖分ゼロで水の質も良いとのレビューで、喉が渇いた時用に冷蔵庫に常備してます。

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 4) Costco Pistacios: 3ポンドで$20以下!

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 5) Pacific Organic Low-Sodium Vegetable Broth:  スープやカレーの材料とか、炒め物の際の油の代用品として使ってます。

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 6) Amy’s Organic Lentil Soup: 缶入りスープは塩分が多いのが玉の瑕ですが、これは塩分控えめで、Lentil がたっぷり入ってて美味しいです。

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Kさん)

調理済みのpork chopsと卵、トースト、その他 昼はこのPorkとサラダとスープとか、夜はpork Gravyにオニオン、又はマシュルームなど入れ、pork chops にかけて下さい。 お米でもパスタでも合います。油ぽくないのがいいです。Publix WinnDixie Walmart などで売っています。食べる時、少し火を通して食べて下さい。

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(Yさん)

***次号に続く***

(ページ担当:山崎由紀子)

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