Fresh Kitchen（健康食レストラン）
1350 S. Howard Ave
Tampa FL 33606
(813) 280-0515
営業時間
月～土：午前11時～午後9時35分
日：午前10時～午後9時（10時より11時半までブランチアワー＿
http://www.cicciorestaurantgroup.com/restaurants/fresh-kitchen.html
Ciccio Restaurant
Groupの一番新しいコンセプト（健康食）のレストランですが、今、南タンパで一番ホットなスポットかもしれません！それほど大きくない店内と、カフェテラスは、何時通っても若者達（若者でない人も勿論おります！）が溢れているように見えます。ここは、パーキングのスペースを見つけるのが大変なのですが、大変な思いをしても行く価値があるレストランに思えます。中はカフェテリア形式で、レギュラー9.95ドル、スモール7.45ドルで、ベース2品（ヌードル、ケールスローなど）、野菜2品（グリルした芽キャベツ、カリフラワー、マッシュルームなど）、タンパク質2品（豆腐、チキン、ビーフ、マグロなど）を選びます。それにお好みのソースがついたのが基本の形なのですが、お野菜のおいしさにびっくりしました。ヌードルもお豆腐も、お肉も美味しく頂けました。飲み物も、グリーンジュース、アーモンドミルク、などなど、レストラン特製の体に良さそうなドリンクが揃っています。日曜日にはブランチがあるそうで、行ってみたいなと思っているところですが、タンパにもこうした健康志向のレストランが出現し、それが若者達に受け入れられている現実に、食を巡る姿勢の時代の流れを感じます。
One Family Korean Restaurant
7030 W Hillsborough Ave. Tampa, FL 33634
(813) 901-0153
営業時間
月：午前11時～午後9時半
火～土：午前11時～午後10時半
日：12時半～午後9時半
http://www.onefamilykoreanrestaurant.com/about.html
私達がピーコックアアリーと呼んでいる韓国食料品店、美容院、ガレージなどが並んでいる小さなストリップモールの中、丁度韓国食料品店の横にあります。お昼時は、韓国の方々で凄く混雑していることからも、本場韓国の味に間違いない！と解釈できますよね？ここのちぢみ、豆腐チゲ、石焼ビビンバ、いずれも、とっても美味しかったですし、ランチボックス（多分、カルビやブルゴギ？）を注文している人達も多かったですよ。次回はタラコのスープを試してみたい！美味しい韓国料理に出会えて、嬉しい限りです！
