フロリダ州タンパベイエリアで楽しく暮らすための情報ページ

2022年11月号 表紙

フロリダの秋で連想されることの一つに
ハリケーンシーズンがあります。 


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少し前になりますが、9月の終わりに
ハリケーン・イアンがキューバを通過したあとに
メキシコ湾を南に進み、当初の予想経路では、
上の図のように、
タンパベイ地域のど真ん中に上陸すると報道され、
メキシコ湾沿いのバリアアイランドに住む我々は、
郡から出された避難命令に従って、
ハリケーン到来の二日前に内陸に避難しました。


その間もキーライム編集部の仲間たちと
メールで連絡をとりあっていたのですが、
フロリダ州在住(6人中5人)のうち3家族が
オーランドなどの内地に避難しました。

避難した先で時折りニュースを見ては
アップデートされたハリケーンの経路をチェックし、
少しづつ南のほうに進んでいく様子に、
タンパベイの我々は少し胸を撫で下ろすと同時に、
南のほうの皆さんの心中を思うと、気もそぞろでした。

地震にしろ台風・ハリケーンにしろ、
自然のパワーを前に
人間たちは無力であることを改めて知らされると共に、
避難命令が解除になって我が家に戻ってきたあと、
前と変わらない家の中の様子に感謝の気持ちが溢れ、
数日後にヨーロッパのほうに発つので
その前の家の掃除をする際も、
家にある数々の「もの」たちに、
ハリケーンから家を護ってくれたことに
感謝の言葉をかけながらクリーニングをしました。


そして、11月に「感謝」と云えば、
第三木曜日のサンクスギビングデー『感謝祭』。

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そして、感謝祭と云えば祝宴ディナー。

そこで、感謝祭ディナーの定番トップ10を検索してみると:

1)ターキー(七面鳥)、
2)スタッフィング、
3)グレービー、
4)クランベリーソース、
5)グリーンビーン・キャセロール、
6)Roasted Brussel Sprouts、
7)マッシュドポテト、
8)パンプキン・パイ、
9)Mac and Cheese、
10)Honey Grazed Ham

だそうですが、あくまでもこれは
某ウェブサイトのランキングで、
地方や家族のトラディションによっては、
多数多様なメニューの類があるようです。

ちなみにイタリア系の我が家の
感謝祭メニューで欠かせない一品は、
Stuffed Mushroomsです。

毎年のことながら、
感謝祭の祝宴を家族や友達と囲む際の感謝の祈りは、
普段よりもっと心の芯から湧き出るものですが、
今年も様々な意味から、
いつもよりさらに深い広い
Gratitude になることでしょう。

フィカラかこ 記

追伸:感謝祭のメニューを検索していたら、
こんな面白いサイトに遭遇しました。
ちょっと変わった
感謝祭ディナーのメニューをトライしたいかたは、
ご一見くださいませね。
https://www.eatthis.com/creative-thanksgiving-recipes/