フロリダ州タンパベイエリアで楽しく暮らすための情報ページ

美味しいもの食べた〜い!

美味しいもの食べた〜い!

*キンパ* (by ヨンちゃん) 自分ではなかなか作れないと思っていましたが、ヨンちゃんに習ったキンパ、とってもわかりやすくて、美味しくできました!中に入れる材料も自分なりに工夫して、Myキンパを作るのも面白いかなと思います。ヨンちゃん、教えてくださって有難う! (のり子) ...
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美味しい物食べた~い!

美味しい物食べた~い!

クイニーアマン Kouign amannその昔、日本で流行っていて食べたクイニーアマンが忘れられず、NYCの有名なパティシエが作るものを食べまた感激。ただ、お値段が一個7ドルとかわいくないので、なんとかして自分で作れないかと試してみたところ、思ったより簡単にできました。パイ生地と似ていますが、恒例のズボラレシピですので敷居はかなり低くなっていますので皆様も是非お試しください! ...
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美味しい物食べた~い!

                   イタリアンチキンソテー目安としては、ダイストマト一缶玉に、私は玉ねぎ一つを細切りにして入れました。玉ねぎは多めが好きなので。他の材料は適当です。これにもも肉を広げたものを4つ使いました。...
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美味しい物食べた~い!

美味しい物食べた~い!

ポークロースト   材料: ポーク塊肉:(パブリックスのタコ糸で巻いてある塊肉を使いました) ニンニク:量はお好み(私は4かけら位) ショウガ:ニンニクと同様 岩塩:塊肉まんべんにぬりました。 野菜:適当に(丁度冷蔵庫にあったにんじんを1袋、セロリは半分、 白菜も四分の一位)   ...
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美味しいもの食べた~い 2018年 1月

美味しいもの食べた~い 2018年 1月

鶏めしちまき Byめぐみさん『モチモチおこわ風』  2~3日は、冷蔵庫で保存可能。食べる前に電子レンジで温めてくださいね。鶏めしを巻くチマキの皮は、Publixで売っている、とうもろこしの皮CORN  HUSKSを使っていますがバナナや笹の葉でもOK。                                      (めぐみHさん) ...
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美味しい物食べた~い!

美味しい物食べた~い!

シュウマイ ちょちょっとシュウマイを作ってみませんか?皮さへあれば、タンパのスーパーで手に入る材料でできます。Kさんからのレシピです。材料豚ひき肉 200gしゅうまいの皮(なければギョウザの皮) 24枚干しシイタケ 3枚白菜(またはキャベツ)1~2枚グリーンピース 24粒ねぎ 1本ゆでたけのこ 60gしょうが 1かけ塩 小さじ1ごま油 小さじ1醤油 小さじ1砂糖 小さじ1酒 小さじ2こしょう 少々 片栗粉 大さじ4 & 1/2...
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美味しいもの食べた〜い!

美味しいもの食べた〜い!

《ほうれん草の白和え》  主人に引っ張られて週二で通う太極拳協会で 和食ビュッフェランチを任された際に作りました。 お豆腐+SabraブランドのHummusを加えて ちょっと違った感じになりました。 ...
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美味しいもの食べた~い!

美味しいもの食べた~い!

IKKOさんのカレーもどき(From  のりこさん)   テレビで観たIKKOさんのカレーが美味しそうだったので、まねしてみました。...
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美味しいもの食べたい

美味しいもの食べたい

1)大豆粉のからあげ 片栗粉をつかわないので、炭水化物を大幅カットできる低糖質なからあげです。いつものからあげとちょっと違う食感がわたしはとても好きです。レシピといっても、粉を変えるだけなのですが、実は、わたしは韓国の大豆粉を使っており、お店にいくと、2種類あるんですね。ひとつはRoastedなので炒ってあるもの、つまり黄な粉です。もうひとつはRoastedじゃないSoy Bean Flower, Fermentedで、どうやら発酵しています。袋を開けると納豆のような発酵した匂いがあり、これはこれでから揚げに風味がでて美味しい、と思ってるのはわたしだけでしょうか。 ...
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美味しいもの食べた〜い!

美味しいもの食べた〜い!

☆いちごのムース☆by ひろみさん 混ぜて冷やすだけなのにお味良し、見た目も可愛いムースです。メロンで作っても美味しいそうです。...
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