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2018年9月号 美味しいもの食べた〜い!

2018年9月号 美味しいもの食べた〜い!

梅干しの冷製パスタ  By 寿美すみ   さっぱりしたものが食べたいけど、おそうめんではちょっと物足りないな〜と思った時の苦肉の索レシピ(笑)です。...
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2018年8月号 美味しいもの食べた〜い!

2018年8月号 美味しいもの食べた〜い!

トウモロコシご飯By のり子さんトウモロコシの美味しい季節になった日本では、トウモロコシご飯が流行っているよう。色んな人のブログに載っています!作るのは簡単だし、とても甘くて美味しいというので、早速、試してみました。 ...
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2018年6月号 美味しい物たべたーい!

2018年6月号 美味しい物たべたーい!

  *アボカドのワサビ醤油サラダ レシピと言えないほど簡単ですが、めちゃ美味しいです。チーズを入れても美味   材料 アボカド 1個  トマト  1/8個ほど(アボカドより少ない量) 醤油 大さじ2 わさび お好み 多めの量が美味しいです。〈チューブで5CM位でも辛みは強く無いです。〉   作り方 1、醤油とワサビを混ぜて、切り分けたアボカド、トマトを入れて冷蔵庫で30分以上冷やして召し上がれ。 ...
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美味しいもの食べた〜い!

美味しいもの食べた〜い!

*キンパ* (by ヨンちゃん) 自分ではなかなか作れないと思っていましたが、ヨンちゃんに習ったキンパ、とってもわかりやすくて、美味しくできました!中に入れる材料も自分なりに工夫して、Myキンパを作るのも面白いかなと思います。ヨンちゃん、教えてくださって有難う! (のり子) ...
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美味しい物食べた~い!

美味しい物食べた~い!

クイニーアマン Kouign amannその昔、日本で流行っていて食べたクイニーアマンが忘れられず、NYCの有名なパティシエが作るものを食べまた感激。ただ、お値段が一個7ドルとかわいくないので、なんとかして自分で作れないかと試してみたところ、思ったより簡単にできました。パイ生地と似ていますが、恒例のズボラレシピですので敷居はかなり低くなっていますので皆様も是非お試しください! ...
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美味しい物食べた~い!

                   イタリアンチキンソテー目安としては、ダイストマト一缶玉に、私は玉ねぎ一つを細切りにして入れました。玉ねぎは多めが好きなので。他の材料は適当です。これにもも肉を広げたものを4つ使いました。...
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美味しい物食べた~い!

美味しい物食べた~い!

ポークロースト   材料: ポーク塊肉:(パブリックスのタコ糸で巻いてある塊肉を使いました) ニンニク:量はお好み(私は4かけら位) ショウガ:ニンニクと同様 岩塩:塊肉まんべんにぬりました。 野菜:適当に(丁度冷蔵庫にあったにんじんを1袋、セロリは半分、 白菜も四分の一位)   ...
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美味しいもの食べた~い 2018年 1月

美味しいもの食べた~い 2018年 1月

鶏めしちまき Byめぐみさん『モチモチおこわ風』  2~3日は、冷蔵庫で保存可能。食べる前に電子レンジで温めてくださいね。鶏めしを巻くチマキの皮は、Publixで売っている、とうもろこしの皮CORN  HUSKSを使っていますがバナナや笹の葉でもOK。                                      (めぐみHさん) ...
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美味しい物食べた~い!

美味しい物食べた~い!

シュウマイ ちょちょっとシュウマイを作ってみませんか?皮さへあれば、タンパのスーパーで手に入る材料でできます。Kさんからのレシピです。材料豚ひき肉 200gしゅうまいの皮(なければギョウザの皮) 24枚干しシイタケ 3枚白菜(またはキャベツ)1~2枚グリーンピース 24粒ねぎ 1本ゆでたけのこ 60gしょうが 1かけ塩 小さじ1ごま油 小さじ1醤油 小さじ1砂糖 小さじ1酒 小さじ2こしょう 少々 片栗粉 大さじ4 & 1/2...
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美味しいもの食べた〜い!

美味しいもの食べた〜い!

《ほうれん草の白和え》  主人に引っ張られて週二で通う太極拳協会で 和食ビュッフェランチを任された際に作りました。 お豆腐+SabraブランドのHummusを加えて ちょっと違った感じになりました。 ...
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