フロリダ州タンパベイエリアで楽しく暮らすための情報ページ

美容と健康:身体と汗

美容と健康:身体と汗

フロリダで過ごす私たちにとって、汗をかく時期は長く続きます。汗というと不快なものという印象が強いのですが、実は身体にとってとても大切なものなのです。人間の身体は汗をかくことによって体温を調節しています。高温の外気、運動、発熱などで体温が上がりすぎた時に汗をかきます。その汗が皮膚の上で蒸発する時に熱が奪われ、体温が下がります。 ...

伝言板2019年7月

伝言板2019年7月

☆7月 ランチョンのお誘い 美味しい飲茶をいただきながらおしゃべりしませんか? 場所:Yummy House South China Bistro 302 N Dale Mabry Hwy, Tampa, FL 33609 yhschinabistro.com 日時:2019年7月13日(土曜日)午前11時 ランチの後は近くのDon Pan Bakeryでお茶ができます。 予約の都合上、出席ご希望の方は7月9日までに yukiko@cutepig.comまたは727-642-3494(textもOK)までご連絡下さい。 ...
続きを読む

2019年6月表紙

2019年6月表紙

もうすぐ2019年も折り返し。6月のサンシャインステートといえば、夏真っ盛りの気温。わたしは日本に住んでいた頃、6月になると鎌倉を訪れてはカキ氷を食べながらシトシト降る雨とアジサイを眺めるのが好きでした。アジサイとかスズランとか、ちょっと日陰なジトジトした季節の繊細な花が好きなのです。ちなみに5月初旬に数日間東京へ行ったのですが、ツツジとフジが非常に美しくかったです。 ...
続きを読む

2019年6月 美味しい物食べたーい

2019年6月 美味しい物食べたーい

レモンチーズムース   材料のLemon Curdはレモンクリームみたいなものです。                                         ...
続きを読む

特集:福田紳一郎さんインタビュー

特集:福田紳一郎さんインタビュー

久し振りに「タンパベイエリアで頑張っている方へのインタビュー」です。今回は、タンパベイレイズでアスレチックトレーナーをしている紳一郎君が、鍼灸師の資格をとったとのことで、お話を聞かせていただきました。 ...
続きを読む

お店発見 2019年6月

お店発見 2019年6月

The Lure Tampa 2402 S. MacDill Ave. Tampa, FL 33629 813-533-6011 The Lure St. Pete 661 Central Ave. St. Petersburg, FL 33701 727-914-8000 http://thelurerestaurant.com/センピ―とタンパにお店があり、センピ―には未だ行ったことはありませんが、タンパのお店に関する限り、お寿司は良かったです。お寿司の他にタパス、タコス、フラットブレッドなどなどアメリカンフードも充実しています。残念ながらランチはオープンしていませんが、週末はブランチがあ...
続きを読む

伝言板2019年6月

伝言板2019年6月

☆6月 ランチョンのお誘い   日付け: 2019年6月19日(水)   時間:  午前11時:現地集合   場所: Royal Tea Room & Gift Shoppe 2719 S. MacDill Ave. Tampa, FL 33611 (813)837-3000 6月の平日ランチョン、今月は2年ぶりにアフタヌーンティを計画しました。可愛いお店で、サンドイッチやケーキも水準が高く、満足頂けると思います。英国風な可愛いお土産も沢山あり、お買い物も楽しいお店です。 参加ご希望の方は予約の関係もあり、6月7日までにまで、のり子ハインズ又はinfo@k...
続きを読む

健康:アマランサス

健康:アマランサス

スーパーフード "アマランサス" アメリカではあちらこちらでキヌアを使ったお料理を見かけますが、(Costcoにもキヌアサラダってありますよね)そのキヌアより栄養価が高いと言われるアマランサス。日本の読み物で紹介されていたので、少し詳しく調べてみました。英語ではAmaranthと呼ばれるのが一般的なようです。スーパーグレインと言われるアマランサスの歴史はとても古く、紀元前5000~3000年ほどにはすでにアンデスの山岳地域で栽培されていたそうで、古代アステカの人たちにも食べられてきました。スーパーグレインと言われるものの、ヒエ、アワ、キビといったイネ科の雑穀とは別の「擬似雑穀」なんだそうです。...
続きを読む

2019年6月号

2019年6月号

むか~し昔ウェイトレスをしている時に、 「86」というのは、メニューの品の材料が無くなったり、 何らかの理由で作れなくなった場合の、 キッチンからウェイトスタッフへのコードワードだと習いました。  ・・・というわけで、今回はレストラン用語をいくつかリストアップします。 ...
続きを読む

地元発見:Downtown Tarpon Springs

地元発見:Downtown Tarpon Springs

ターポンスプリングスといえばスポンジドックが有名ですが、古くからあるダウンタウンエリアも素敵な場所です。 E Tarpon Aveを中心としたエリアがダウンタウンです。以前はアンティークショップが多かったのですが、最近は個性豊かなお店が並んでいます。 ...