☆6月　ランチョンのお誘い   日付け：　２０１9年６月19日（水）   時間：　　午前１1時：現地集合   場所：　Royal Tea Room & Gift Shoppe 2719 S. MacDill Ave. Tampa, FL 33611 (813)837-3000 ６月の平日ランチョン、今月は2年ぶりにアフタヌーンティを計画しました。可愛いお店で、サンドイッチやケーキも水準が高く、満足頂けると思います。英国風な可愛いお土産も沢山あり、お買い物も楽しいお店です。 参加ご希望の方は予約の関係もあり、6月７日までにまで、のり子ハインズ又はinfo@k...
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スーパーフード　"アマランサス" アメリカではあちらこちらでキヌアを使ったお料理を見かけますが、（Costcoにもキヌアサラダってありますよね）そのキヌアより栄養価が高いと言われるアマランサス。日本の読み物で紹介されていたので、少し詳しく調べてみました。英語ではAmaranthと呼ばれるのが一般的なようです。スーパーグレインと言われるアマランサスの歴史はとても古く、紀元前5000~3000年ほどにはすでにアンデスの山岳地域で栽培されていたそうで、古代アステカの人たちにも食べられてきました。スーパーグレインと言われるものの、ヒエ、アワ、キビといったイネ科の雑穀とは別の「擬似雑穀」なんだそうです。...
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むか～し昔ウェイトレスをしている時に、 「８６」というのは、メニューの品の材料が無くなったり、 何らかの理由で作れなくなった場合の、 キッチンからウェイトスタッフへのコードワードだと習いました。 　・・・というわけで、今回はレストラン用語をいくつかリストアップします。 ...
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ターポンスプリングスといえばスポンジドックが有名ですが、古くからあるダウンタウンエリアも素敵な場所です。 E Tarpon Aveを中心としたエリアがダウンタウンです。以前はアンティークショップが多かったのですが、最近は個性豊かなお店が並んでいます。 ...

４－２３ ショーパンこと生野陽子アナウンサー（３４）が、夫の中村光宏アナウンサー（３４）との第1子となる女児を22日に都内の病院で出産したことを発表した。 ...
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早いもので、5月になりました。5月と言えば、日本では5月5日の「こどもの日」が代表的な行事ですが、アメリカ人に「5月5日は何の日？」と質問したら「シンコ・デ・マヨ」とほとんどの人が答えると思います。...

《サーモンとアボカドのシソ和え》 By: 亜矢ちゃん レシピと言ってはいけないぐらい簡単で恐縮です。 切って和えるだけ。 しかも、決め手は「きざみ青しそ」のチューブという。 これがない場合は、わさびでも柚子胡椒でも美味しいです。 ...

今回ご協力いただきましたアンケートは「わたしのおすすめキッチン用品」です。少しの投資でストレスが激変しえるキッチン用品、あれもこれも欲しくなりますね！（笑）   ·         キッチン手ぶくろ、色々使ってみましたが、今のところこれが一番長持ちして、使い易いです。TJ Maxに時々置いてあって、あれば必ず買っておきます。サイズはS,M,Lの3種ですが、Lは殆ど見た事ないです。手の小さい私はSで充分。アマゾンでも取り扱ってます。 ...
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☆5月メモリアルデーピクニックのお誘い   日付け：　２０１8年５月２６日（日）   時間：　　午前１０時～午後４時   場所：　　Philippe Park SHELTER 7                      2525 Philippe Pkwy, Safety Harbor, FL 34695  2019 May Memorial Day BB...
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現在タンパベイエリアに9月から約9か月間の予定で研究留学をしている大津山です！　先月号に続いて、今月は地域や家庭での防災の必要性についてお話したいと思います！●         ●         ●         ...
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Wooden Ladle3689 Tampa Road, #305, Tampa, FL 34677813-814-2448www.woodenladle.comSun - Thurs 11 am - 10 pmFri & Sat 11 am - 11 pmOldsmar の Tampa Road に面したモールで、人気レストラン Hot Tuna の二軒目右にあるカジュアルアジア料理屋さんで、呼び物はラーメンやポケボウルと推定。主人と私がある日いつものようにHot Tuna に行こうと思ったら待ち時間が長くて、それなら一度試してみたかったWooden Ladle に行ってみよう！とい...
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