タイトルは米国卵協会(American Egg Board)の宣伝用キャッチフレーズですが、コレステロールに焦点が当てられていっとき悪者にされていた卵は、昨今カムバックの様子を見せています。卵の利点について少しリサーチした結果を、この欄を借りて紹介します。...
続きを読む

イラストの様に左右の手を背中側でつかめますか？これヨガでは牛の顔ポーズと言うそうです。もし手が届かない場合は、肩甲骨まわりの筋肉の硬さが原因です。肩甲骨まわりが硬くなる一番の原因は「姿勢の悪さ」です。姿勢が悪いと肩や腰もコリやすくなる原因になります。 ...
続きを読む

ひまし油は、数千年前から使われていたと言われてる万能オイルです。肌に塗る事で「シミ」「イボ取り」「育毛」「炎症」また、服用すれば「便秘」、点眼すると「ドライアイ」などに効果があると言われてます。   ...
続きを読む

アメリカに居ても、比較的簡単にオリエンタル食品店などで、色々な日本食が手に入るのは本当に有難いなと思っていますが、知人からヨーロッパやカナダではひじきが手に入らないと聞いて驚いたことがあります。それはひじきにヒ素が含まれているので輸入禁止品になっているからだそうです。ヒ素がひじきに含まれていること自体全く知りませんでした。 ...
続きを読む

ホリスティックな食生活をしている友達から薦められた ３日間Juice Cleanseに興味をもって、友達がトライしたBlue Printというブランドのジュースを検索したら、 ...
続きを読む

美髪＆美肌サプリメント　《名前は似てるけど何が違うのか？比べてみました。》BioSil　10年以上前にキーライム通信で紹介した商品なのすが、今でも変わらず、お薦めのサプリです。BioSilは、体内でコラーゲンを作る力を高めてくれます。髪、肌、爪に大変良いですよ。暫く摂取しなかった時があったのですが、爪が割れやすくなって、抜け毛が増えました。 ...
続きを読む

フロリダで過ごす私たちにとって、汗をかく時期は長く続きます。汗というと不快なものという印象が強いのですが、実は身体にとってとても大切なものなのです。人間の身体は汗をかくことによって体温を調節しています。高温の外気、運動、発熱などで体温が上がりすぎた時に汗をかきます。その汗が皮膚の上で蒸発する時に熱が奪われ、体温が下がります。 ...
続きを読む

スーパーフード　"アマランサス" アメリカではあちらこちらでキヌアを使ったお料理を見かけますが、（Costcoにもキヌアサラダってありますよね）そのキヌアより栄養価が高いと言われるアマランサス。日本の読み物で紹介されていたので、少し詳しく調べてみました。英語ではAmaranthと呼ばれるのが一般的なようです。スーパーグレインと言われるアマランサスの歴史はとても古く、紀元前5000~3000年ほどにはすでにアンデスの山岳地域で栽培されていたそうで、古代アステカの人たちにも食べられてきました。スーパーグレインと言われるものの、ヒエ、アワ、キビといったイネ科の雑穀とは別の「擬似雑穀」なんだそうです。...
続きを読む

亡くなった義父の友人で、日本に長く滞在した親日家の方から最初に聞いた日本語が「五十肩」だった！20数年前のことで、そんな単語を覚えた背景を考えて、笑い転げた思い出があるんだけど、いざ、自分がそうなってみると、笑い事では済まない。。。昨年の秋から腰痛と右肩の五十肩に悩まされている。周囲の友人の中でもこの単語はポピュラーとなっているし、一体どういった症状があり、治療法はあるのか？調べてみました。 ...
続きを読む

ドラックストアーヘアーケア商品　   アメリカのドラッグストアー商品で、評判の良いヘアーケア商品を色々試してみました。「髪のチリチリ感が気になる」「髪が広がってまとまりにくい」湿気の多いフロリダだとありがちです。「縮毛矯正までしなくても良いけど、毎日ストレートアイロンも使いたくない。」そんな私が使ってみて効果を感じた商品です。お値段はお店に寄ってまちまちですが、ドラックストアープライスなので試しやすいです。...
続きを読む