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お店発見! 2013年9月号

来年、2014年の6月10日~16日に「Bollywood Oscars」インド映画の授賞式がタンパで開催されます。それにちなんだわけでは無いのですが、今月は、タンパのW  Fowler Aveにあるインド系のお店の紹介です。インド系のお料理に詳しいYさんが、ご利用なさってるお薦めのお店を教えてもらいました。


Taj Indian Cuisine

住所: 2734 E Fowler Ave

Tampa, FL 33612

電話:  (813) 971-8483 

営業時間:月~日

ランチ 1130分~1530,

ディナー1700分~2215


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 Yさんお薦め美味しいインド料理のお店です。

ランチのブッフェを頂きましたが、カレーの辛さも比較的マイルドで食べやすいですし、

野菜中心の前菜が多いのも嬉しいです。




PATEL BROTHERS

住所: 1251 E Fowler Ave, Tampa, FL 33612  

電話:(813) 558-9090

営業時間:月~日 10:0021:00

 

 

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 Taj Indian CuisineからI-275の方向へ向かい左側に位置するのが、インド系のスーパーマーケットです。店内に入ると新鮮な野菜が綺麗に並んでます。

写真は、YさんとNさんお薦めで教えて頂いた簡単にインドカレーが作れる「PARAMPARA」スパイスMIXです。このお店は買えます。




Rana Halal Meat & Deli

Rena Grill & Kebab Restaurant

住所: 2047 E. Fowler Ave  Tampa, FL 33612

電話:(813) 972-1550


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ハラールミートのお肉屋さんとハラールミートを使ったインド料理がテイクアウトできるお店です。お店入り口は別々で隣接してます。場所は、E Fowler Ave 沿いにある「Visionworks」を目印にして下さい。同じショッピンセンターの奥にあります。扱うお肉は、鶏肉、山羊肉、羊肉です。こちらでオーダーをして真隣のテイクアウトのレストランで支払いをします。こちらで買った骨付きの鶏肉と「PARAMPARA」スパイスMIXと水だけで美味しいカレーが簡単に出来ちゃいます。レビューを読んでも安くて美味しいと評判のテイクアウトのお店です。


オーナーらしきフレンドリーな男性がキッチンまで案内して下さいました。専用のかまど(トヌル)で焼くナンの作り方も見せて頂きました。ここのナンは、比較的お腹にもたれる感が少ない気がしました。1枚は軽く食べられちゃいます。


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上の写真は、その時に撮ったトヌルの側面を使って焼いてるナンです。こちらのお店は、どちらも営業時間が不明なので直接お問い合わせ下さい。

                            (シーハン三樹記)